芸豆香肠的做法_芸豆香肠怎么做_芸豆香肠的家常做法_香满屋【心食谱】

芸豆香肠

0.0 0位评价

食谱号 683058 阅读 5322次 收藏 5次

简介
芸豆学名菜豆,是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。芸豆对肿瘤细胞的发展有抑制作用,因而受到医学界的重视。芸豆不宜生食,必须煮透才能食用。
材料

芸豆300克,香肠少许,盐、油、鸡精适量。

做法

1、芸豆去老根、洗净、切段、焯水,香肠切片。

2、起锅热油煸炒香肠、芸豆,放少许水焖煮2分钟。

3、放盐和鸡精调味即可。

相关